Was taugen Eismaschinen?

Was taugen Eismaschinen?

Besonders wenn wieder ein elendig heißer Sommer vor der Tür steht, spielen wohl viele Verbraucher mit dem Gedanken, sich eine Eismaschine zu kaufen. Doch was taugen Eismaschinen wirklich? Sind die Geräte ihr Geld wert und schmeckt das Eis am Ende so gut wie das beim Eiscafé um die Ecke? Zunächst einmal sollte man wissen, dass die Herstellung von Eis in den eigenen vier Wenden mit einem gewissen Planungs- und Zeitaufwand verbunden ist. Denn oftmals müssen die Kühlbehälter der Eismaschinen erst stundenlang vorgekühlt werden, bis die Eismaschine überhaupt einsatzbereit ist.

Zum Teil bieten die Hersteller aber auch Eismaschinen mit wesentlich kleineren Kühlscheiben an. Diese frieren schneller durch und nehmen in einem herkömmlichen Gefrierfach auch deutlich weniger Platz weg. Allerdings sind die Geräte mit solchen Scheiben meist entsprechend teurer, was es also zu bedenken gilt. Wer hohe Ansprüche an eine Eismaschine hat, kann davon ausgehen, dass eine teurere Eismaschine mehr taugt. Das Eis wird oftmals cremiger und zergeht so richtig auf der Zunge.

Zum direkten Eismaschinen Vergleich

Worauf sollte man beim Kauf einer Eismaschine achten?

Ob eine Eismaschine etwas taugt, hängt natürlich stark davon ab, für welchen Zweck man diese verwenden möchte und mit welchen Zusatzfeatures das Gerät aufwarten kann. Bei einigen Speiseeismaschinen kann der Kühlbehälter zum Beispiel zum Eiswürfelbehälter oder Weinkühler umfunktioniert werden. Dies ist praktisch und rechtfertigt die Anschaffungskosten der Maschine zumindest zum Teil, da man diese somit vielseitiger einsetzen kann.

Auch die Zubereitungsdauer ist ein entscheidendes Kaufkriterium. Denn davon hängt die Konsistenz des Speiseeises entscheidend ab. Mit den meisten Eismaschinen lassen sich auch Sorbets und Shakes ohne Probleme zubereiten. Eine Maschine, bei der ein kleines Heftchen mit Rezeptvorschlägen bereits enthalten ist, ist natürlich zu empfehlen. Im Allgemeinen lässt sich also sagen, dass vor allem die etwas teureren Eismaschinen mit diesen Zusatzfeatures durchaus sehr viel taugen und daher zu empfehlen sind.

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